椰子肉最简单的做法窍门（自制烤椰子脆片）

做了椰子鸡，剩下的椰肉怎么办？试试做成健康好吃的椰子脆片，可以放酸奶和麦片，也可以直接吃，可以用来装饰甜品。。。扑鼻椰奶香，超简单哟

用料

• 椰子肉 1个（约100克）
• 砂糖 一小撮

做法步骤

1、食材准备

2、椰肉去掉跟壳接触的渣渣，洗净切成薄片

3、一小撮糖➕1-2勺水化开，放入椰子肉煮到透明，锅里基本没水

4、烤箱预热180℃，椰子肉倒入烤盘中平铺薄薄的一层

5、放入烤箱180℃烤10分钟，转80℃烤1小时

6、一打开烤箱就是浓厚诱人的椰奶香

7、来一片，清甜香脆

8、一次多做点，密封起来，每次来一点，莫名高兴。可以放酸奶和麦片里，也可以放甜品里哦。