尖沙咀，是香港久负盛名的繁华地段。
它坐拥维港的壮丽景致，全港最大的购物中心海港城也矗立于此，附近更有着汇聚高奢大牌的「购物天堂」的广东道。
这里也是文化和艺术的中心，拥有香港众多知名博物馆，香港文化中心、香港艺术馆和香港太空馆等皆在此区。
区内囊括星级美食和平民美食，集热门景点、美食、购物为一体，是探索香港的绝佳起点。
今天我们就来说一说尖沙咀那些经典美食。
海三碗面
尖沙咀隐世一人面店「海三碗面」是传闻要排上2小时才可以这间「神店」。
由于面积有限，店内仅设有3张双人台，每次可以容纳到6人。
店内由老板一人主理，没有其他员工，全店由烹调、下单、收银等都仅靠老板一人去打理，因此店内每日只供应3款伊面，慢工出细活，味道及质素一致获好评！
小店供应的3款伊面，汤底均以超过10小时去熬制，分别有招牌必吃的海虾浓汤伊面、长驻款金华火腿最后为胡椒猪骨浓汤（期间限定，不时换款式）。
每款面均会配上一份烟熏灸烧牛肉，即叫即切片，再由老板以火枪灸烧至5成熟，可见肉片颜色粉嫩，再洒上迷你的樱花虾及葱粒，风味十足，外熟内软的口感，是小店隐世之作！
R&B
这间尖沙咀美食是人气西餐厅，以店内特大落地玻璃成为打卡热点！从窗边放眼望出去就看到一整排绿油油的树木，犹如置身园林之中，为假日必去悠闲之地。
餐厅主打意粉、汉堡、薯条等西式美食，选择多又大份。其中必试的菜式为浓虾汁蟹肉意粉，酱汁虾味道浓郁，喜爱海鲜的话不妨一试！
Owl's Choux & Gelato
位于尖沙咀的「Owl's Choux & Gelato」主打手工制作法式泡芙和意大利雪糕，由2017年起连续5年获米芝莲街头小食推介，小店每日开始营业就会出现排队人龙，人气超高！
必试招牌法式焦糖炖蛋泡芙，泡芙外层松脆，带有淡淡的牛油香，内里则有饱满吉士忌廉内馅配云呢拿籽，甜度适中。而且，面层烤至金黄色的焦糖脆面，一口咬下就会「爆浆」，好像直接将Creme Brûlée放进口中一样，非常邪恶！
永年士多
香港独有经典美食众多，车仔面就是港人最爱的其中一款，若要找寻香港好味的车仔面，有超过30年历史的长期人龙店「永年士多」就一定榜上有名。
吃车仔面的精粹就是可以任意挑选自己喜欢的配料，而永年士多的配料就有多达30款以上选择，而且每款都特别烹调。
永年车仔面除了配料每道烹调，其汤底亦用心以老鸡、猪筒骨、鸡脚、果皮、当归、甘草等材料，再以文武火熬上3小时才完成，香浓汤底与多年招牌的秘制辣汁，是永年的镇店之宝。
宽巷子
宽巷子火锅店在台湾备受欢迎，以其精致的手工食材而闻名，连台湾明星蔡依琳、周杰伦和言承旭都前来品。
店铺坐落于海港城，可以一边用餐一边欣赏维港景色
这家在香港的分店也不例外，保留了同样的食材制作标准，请来多位台湾厨师坐镇，确保食物的质量和口感。
招牌菜肴之一是「玫瑰松板」，这是一道每桌必点的美食。它呈现在桌上的是三朵美丽的玫瑰花，然而，这些「花朵」实际上是由松板豬肉制成的。每片猪肉都需要经过巧妙的手工处理才能构建出如此逼真的花朵形状，这需要非常高超的刀工技巧。
妈咪鸡蛋仔
妈咪鸡蛋仔也曾获得米芝莲推荐，现如今在港已有超十间分店。多达20款的口味供食客选择，甚至有许多想都没想过的风味，像是樱花虾、咸牛肉、午餐肉、荣华腊肠等，适合热爱新鲜事物的小伙伴。
其中最受欢迎的无疑是招牌粒粒巧克力鸡蛋仔，每粒鸡蛋仔入面都有巧克力粒，掌溶巧克力略带流心效果，香味浓郁而且口感烟韧。
炯记烧味
想在尖沙咀吃到港式风味，而又经济实惠的美食店，一定要提一下这家。店里售卖各式烧味饭、特色小食，其中较为独特的要数他们家的招牌鹅油捞面。
太子鹅油捞面配上招牌烟熏烧鹅，堪称一绝。捞面上的每一根面条都均匀地裹上了鹅油和酱油，呈现出均匀的色泽，香气四溢。烟熏烧鹅的皮薄脆，肉质鲜嫩，还带有微妙的烟熏香气。
对于喜欢辛辣食物的人来说，麻辣手撕鸡肠粉绝对是一道不可错过的美食。手撕鸡肉多汁且鲜嫩，配上辛辣的麻辣酱，令人垂涎欲滴。
（图片源自：网络）
Bakehouse
香港四季酒店前糕点总厨Grégoire Michaud于2018年创立Bakehouse，是香港超火的面包店，在港拥有多家分店，许多游客都齐齐排队买酥皮蛋挞、面包。
店铺招牌酸种蛋塔、牛角可颂、酸种面包与各种丹麦面包而闻名。
Bakehouse的每家分店都很有特色，以复古红砖+西式风格打造而成，有种欧洲街头型格烘焙坊的感觉。
