蒜蓉粉丝贝柱的做法是什么

用料

• 贝柱 一袋
• 粉丝 2把
• 大蒜 5瓣
• 料酒 2勺
• 蒸鱼豉油 2勺
• 生抽 3勺
• 白糖 1大勺
• 盐 适量

做法步骤

1、龙口粉丝2把.泡软

2、我这个是买的原汁的.所以清水清洗一下就行.不用清洗太过了.

3、粉丝泡软以后切一切.平铺在盘子里.

4、料酒2勺➕蒸鱼豉油2勺➕生抽3勺➕白糖1大勺加适量盐.

5、蒜切末.

6、起锅烧油,油热下蒜末.炒出香味放上一步的调味料.蒜末微光了就行.

7、炒好的蒜末调味汁浇汁在粉丝和贝柱上.大火10分钟就可.

8、特别鲜香！