准备材料:虾仁、淀粉、鸡蛋和葱花
做法:将虾仁清洗干净加入盐巴，淀粉腌制十分钟，再加入打散的鸡蛋液中搅拌均匀，油热倒入锅中煎至定型，最后炒至熟透即可。
准备材料:虾仁、蒜末和荷兰豆
做法:将虾仁处理好备用，荷兰豆焯水后备用，再爆香蒜末和虾仁，加入荷兰豆炒熟，最后调味即可。
准备材料:虾仁，蒜末，香菇
做法:将虾仁处理好备用，香菇洗净切片备用。油热下入蒜末爆香倒入虾仁炒至变色后加入香菇一起翻炒熟，再调味即可。
准备材料:虾仁，蒜末，芦笋
做法:将虾仁处理好备用，芦笋切成小段后焯水备用，再爆香蒜末和虾仁，加入芦笋炒熟，最后调味即可。
准备材料:虾仁，西兰花
做法:虾仁清理备用，西蓝花切小朵洗净备用，水开下入西蓝花焯水2分钟捞出备用。另起锅烧油下入虾仁炒至变色，倒入西兰花一起翻炒熟，最后调味即可。
准备材料:鲜虾、沙拉酱和蔬菜
做法:虾仁处理干净，起锅烧水，水开倒入虾仁煮熟捞出备用，将蔬菜清洗干净，切碎倒入碗中，再加入虾仁和沙拉酱拌匀即可。
